46 “Streekgerechten”
september 2017
Er bestaan mooie, moderne kookboeken waarin heerlijke recepten staan. Het is alleen jammer, dat er ook recepten zijn, die bijna niet meer gemaakt worden. Uit onze streek zijn heel wat lekkere maaltijden afkomstig. Denk eens aan tête de veau, zuurvlees of vlaai. Zeker als sommige ingrediënten zo uit je eigen moestuin kunnen worden gehaald. Weten we nog hoe we deze Limburgse gerechten moeten bereiden?
